INFLUENCIA DE LA REALIDAD AUMENTADA PARA LA GESTIÓN DE PEDIDOS EN RESTAURANTES

  • Javier Arturo Gamboa Cruzado
  • Carlos Edmundo Navarro Depaz
  • Juan Gamarra Moreno
  • Keyla Caja Caceres
  • Yessenia De la cruz Casas
Palabras clave: Realidad aumentada, gestión de pedidos, aplicación móvil, food, menu

Resumen

El turismo en todas sus facetas como en la gastronomía, aventura, historia entre otros ha tenido en la economía un efecto importante en el Perú, generando puestos de trabajo, así como resaltar la cultura e identidad nacional. El Restaurante Cevichería Miramar, aloja a gran número de comensales, teniendo como ubicación exclusiva el distrito de San Borja. La cual ofrece servicios de comida marina, así como también bebidas y comida criolla. El objetivo de la investigación es desarrollar un aplicativo móvil basado en realidad aumentada para mejorar la gestión de pedidos del comensal, de este modo, para llevar a cabo la experiencia, se utilizó el entorno de desarrollo Unity 2017.2.0, que se empleó como una herramienta de integración de escenas con objetos virtuales 3D (como los platillos) de forma gratuita juntamente con el paquete de Vuforia compatible para dispositivos Android la cual abarca el mayor porcentaje del mercado comercial. Asimismo, se usó la metodología de desarrollo de software Mobile -D que se ajusta a los requisitos del trabajo en períodos organizados y cortos estrechamente ligados al cliente en una jerarquía definida de trabajo. El propósito de este artículo es otorgarle al restaurante una mejor imagen a sus clientes generando así nuevas expectativas de servicio en cada visita, incrementando la fidelidad de sus comensales, por la cual se analizó la influencia de la realidad aumentada (RA) en el ámbito de Gestión de Pedidos del comensal, y como sus atributos o característica mejoran significativamente la atención brindada.

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Publicado
2017-12-29
Cómo citar
Gamboa Cruzado, J., Navarro Depaz, C., Gamarra Moreno, J., Caja Caceres, K., & De la cruz Casas, Y. (2017). INFLUENCIA DE LA REALIDAD AUMENTADA PARA LA GESTIÓN DE PEDIDOS EN RESTAURANTES. Ceprosimad, 6(1), 62-87. Recuperado a partir de https://journal.ceprosimad.com/index.php/ceprosimad/article/view/91
Sección
Articulos